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项目名称: 米可可台湾饭团 参赛院校: 闽江学院
指导老师: 陈纯 参赛团队: 天使团
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项目概况: 米可可台湾饭团是一种新兴的快餐!是将其原本的小吃形象太过升级改造将其重新定位成主食形象推广到社会。受到一致好评所开除出汉堡包和沙县等都受到强烈的打击,其市场前景可观
项目特点: 避免了国内快餐的弊端(同一品牌不同店铺不同厨师的口味不同导致口味的不稳定,携带不方便速度慢等)汲取了洋快餐的优点(速度快,携带方便,原料规范化管理口味稳定性强)
项目优势: 在现在的国内市场急需有一个属于国人自己的快餐品牌文化。洋快餐不再一枝独秀!

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